Autor:
lako 4 osoba
30 min
14975
Kroketi sa salamom

Sastojci

Za krokete:

  • 3 kriške starog hleba
  • malo mleka
  • 200 g pileće salame
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 glavica crnog luka
  • po želji so i biber

Za pohovanje:

  • 1 belance
  • malo brašna
  • malo prezle
  • malo ulja

Priprema

  1. Hleb umočiti u mleko, pa ga iscediti i izmrviti. U ovako pripremljen hleb dodati iseckanu salamu i luk koji ste prethodno izrendali, so, biber, jedno jaje i jedno žumance. Sve dobro sjediniti, pa odvajati komadiće i oblikovati krokete. Uvaljajte ih prvo u brašno, zatim u umućeno belance, pa u prezle. Pržiti na ulju sa svake strane dok ne porumeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    odlično izgledaju!smile