Palenta sa spanaćem
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g skuvane palente
- 200 g kravljeg sira
- 250 g spanaća
- 1 čen belog luka
- 50 ml mleka
- 3 kaške maslinovog ulja
Priprema
- Palentu skuvati u ključaloj vodi sa kašičicom soli i kašičicom ulja. Sipati je u željene kalupe. Na ulju upržiti sitno iseckan beli luk i spanać. Dodati mleko, posoliti, pobiberiti pa dinstati desetak minuta. Staviti na tanjir palentu i spanać pa posuti mrvljenim sirom.
Komentari