7248
Paradajz punjen krem sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • paradajz
  • 2 dl mleka
  • 4 žumanceta
  • 100 g sir
  • maslac

Priprema

  1. U šerpu staviti mleka, žumanca, strugani sir, sve kuvati na pari i žicom lupati dok se masa ne pretvori u krem.
  2. Oprane paradajze preseći preko sredine popreko, pa ih očistiti od semena i malo posoliti. Ocediti ih dobro od soka i puniti upola ohlađenim kremom.
  3. Zatim slagati u zdelu i preliti vrelim maslacem.
  4. Peći u pećnici 20 minuta i služiti sa kašom od krompira.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!