Viršline
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje gotovih kora
- 1 velika pavlaka
- 1 senf
- 15 viršli
- 3 jajeta
- brašno
- prezle
Priprema
-
Prvu koru poprskati sa uljem. Drugu premazati mešavinom pavlake i senfa, treću takođe. Poređati viršle na početak kraćeg dela kora i uviti u rolat. Preseći na 3 dela i pohovati na standardan način. Uz to napraviti preliv od jedne pavlake, 200 g sitnog sira, 3-4 rendana čena belog luka i nekoliko krastavčića.
Komentari