Pire krompir sa šunkom i krastavčićima
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 5 kiselih krastavčića
- 300 g stišnjene šunke
- 200 g ovčijeg belog sira
- 4 kašike krem sira sa ljutom paprikom
- 1 glavica crnog luka
- 100 g putera
Priprema
- Skuvati krompir u slanoj vodi, skloniti sa šporeta, dodati puter, so, začin, sjediniti. Sipati u tanjir, posebno iseckati šunku, krastavčiće, crni luk, poređati. Posuti preko pirea, i staviti kašiku krem sira sa ljutom paprikom.
Savet
Lagano.
Komentari