6070
Keks torta sa kajmakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 dl kajmaka sa kuvanog mleka
  • 240 g butera
  • 350 g badema
  • 280 g šećera
  • 6 žumanaca
  • 500 g keksa
  • jedna šipka vanile
  • 5 dl mleka
  • 2-3 kesice šlaga

Priprema

  1. Kajmak sa mleka i šipku vanile staviti na štednjak da provri. Skloniti da se ohladi. Penasto umutiti 240 g butera sa 280 g šećera, dodati umućena žumanca i mleveni badem. Kalup obložiti hartijom, pa ređati sloj keksa natopljenog u toplom mleku, pa sloj krema, dok se ne utroši cela količina. Odozgo ostaviti da bude sloj keksa. Ostaviti na hladnom mestu. Sutradan tortu izvaditi iz kalupa, pa premazati šlagom umućenim od 2—3 kesice. Ukrasiti bademom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!