Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg keksa
- 200 g šećera
- 1/4 l mleka
- 4 kašike šećera
- 4 jajeta
- 1 kašika brašna
- 1 vanilin šećer
Priprema
1
Na tacnu poređati prvi red keksa, pa praviti nadev.
2
Nadev: Skuvati na štednjaku u gust krem 4 žumanceta, 4 kašike šećera, jednu kašiku brašna i 1 vanilin šećer, pa uz neprestano mešanje dodavati 1/4 l mleka.
3
Red keksa premazati toplim nadevom, zatim staviti drugi red keksa, premazati ga i tako dok se ne utroši sav keks. Kod ređanja prvog reda, razbrojati keks, kako bi imali dovoljno keksa za željeni broj redova.
4
Za premazivanje torte odozgo i spolja ušpinovati malo gušće nego za slatko 200 g šećera i polako ga dodavati u umućen sneg od 4 belanceta.
