lako 8 osoba
50 min
12594
Jagoda milk-šnite

Sastojci

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike kakaa
  • 5 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Voće:

  • 500 g jagoda

Krema:

  • 250 ml slatke pavlake
  • 1/2 kesice želatina
  • 1 vanil šećer
  • 1 aroma vanile
  • 3 kašike meda

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati sve sastojke, pa umešati sneg od belanaca. Ispeći koru koju prerežemo na pola. Jagode očistimo i izrežemo na ploške. Jagoda milk-šnite
  2. Umutimo slatku pavlaku sa otopljenim želatinom i medom. Dodamo vanilin šećer i aromu. Kore malo natopimo sokom od jagoda i premazemo kremom. Jagoda milk-šnite
  3. Preko kreme poredjamo jagode, preklopimo drugom korom i premažemo krem. Jagoda milk-šnite
  4. Tortu ukrasimo preostalim jagodama, pospemo kakaom. Treba je rashladiti pre služenja bar sat vremena. Jagoda milk-šnite

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari