lako
8 osoba
50 min
13814
Jagoda milk-šnite
Jagoda milk-šnite
Sastojci
Kora:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 3 kašike kakaa
- 5 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
Voće:
Krema:
- 250 ml slatke pavlake
- 1/2 kesice želatina
- 1 vanil šećer
- 1 aroma vanile
- 3 kašike meda
Priprema
-
Umutiti belanca u čvrst sneg. Posebno umutiti žumanca sa šećerom, dodati sve sastojke, pa umešati sneg od belanaca. Ispeći koru koju prerežemo na pola. Jagode očistimo i izrežemo na ploške.
-
Umutimo slatku pavlaku sa otopljenim želatinom i medom. Dodamo vanilin šećer i aromu. Kore malo natopimo sokom od jagoda i premazemo kremom.
-
Preko kreme poredjamo jagode, preklopimo drugom korom i premažemo krem.
-
Tortu ukrasimo preostalim jagodama, pospemo kakaom. Treba je rashladiti pre služenja bar sat vremena.
Komentari