srednje 30 osoba
120 min
5379
Čokoladna torta (Srce)

Sastojci

Kore: (mera za 1 koru)

  • 6 belanaca
  • 4 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike prezla
  • 2 kašike kakao
  • 1.5 štangla krupno rendane čokolade
  • 1 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Fil:

  • 750 ml mleka
  • 12 kašika šećera
  • 3 kesice čokoladnog pudinga
  • 2 margarina
  • 500 g šećer u prahu
  • 6 žumanaca
  • 300 g čokolade

Priprema

  1. Kora: Sve statojke sjediniti i ispeći 3 ovakve kore. Mera je za jednu koru. Prašak za pecivo podeliti na tri dela, za svaku koricu. Od svake kore, od 6 žumanaca, odvojiti 2 za fil,(t.j. 4 idu u kore, a 2 u fil).
  2. Fila: U đerpu sipati mleko, dodati šećer pa kada provri, zakuvati puding. Puding mešati dok se hladi da se ne bi stvorile grudvice. Za to vreme izmesati margarin, žumanca i šećer, pa polako dodavati rashlađen puding. Na kraju dodati otopljenu čokoladu.
  3. Filovati tortu: kora, fil, kora, fil, kora, fil. Ukrasiti po želji. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!