srednje
30 osoba
120 min
6240
Čokoladna torta (Srce)
Čokoladna torta (Srce)
Sastojci
Kore: (mera za 1 koru)
- 6 belanaca
- 4 žumanaca
- 8 kašika šećera
- 5 kašika mlevenih oraha
- 2 kašike prezla
- 2 kašike kakao
- 1.5 štangla krupno rendane čokolade
- 1 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 750 ml mleka
- 12 kašika šećera
- 3 kesice čokoladnog pudinga
- 2 margarina
- 500 g šećer u prahu
- 6 žumanaca
- 300 g čokolade
Priprema
-
Kora: Sve statojke sjediniti i ispeći 3 ovakve kore. Mera je za jednu koru. Prašak za pecivo podeliti na tri dela, za svaku koricu. Od svake kore, od 6 žumanaca, odvojiti 2 za fil,(t.j. 4 idu u kore, a 2 u fil).
-
Fila: U đerpu sipati mleko, dodati šećer pa kada provri, zakuvati puding. Puding mešati dok se hladi da se ne bi stvorile grudvice. Za to vreme izmesati margarin, žumanca i šećer, pa polako dodavati rashlađen puding. Na kraju dodati otopljenu čokoladu.
-
Filovati tortu: kora, fil, kora, fil, kora, fil. Ukrasiti po želji. Prijatno!
Komentari