Simka torta
Sastojci
Kora:
- 8 belanca
- 2 jaja
- 3 kašike rendane čokolade
- 1-2 kašike brašna
- 4 kašike šećera
Fil:
- 8 žumanaca
- 200 ml mleka
- 1 kašika brašna
- 200 g šećera
- 200 g Simka čokolade od jagode
- 250 g margarina
Fil II:
- 2 krem šlaga od jagode
Priprema
-
Umutiti 4 belanca i 1 jaje i dodati šećer, čokoladu i brašno i peći na pek papiru . Ispeći 2 kore.
-
Skuvati na pari žumanca i šećer, dodati mleko i brašno i simka čokoladu dok se fil kuva. Margarin umućen dodati u hladan fil.
Umutiti šlag krem od jagode.
Savet
Ređati kora - fil - šlag krem od jagode - kora fil - šlag.
Komentari