7512
Torta od griza

Sastojci

Potrebno je:

  • 9 jaja
  • 300 g šećera
  • 100 g griza
  • 100 g čokolade
  • 1 limun
  • 2 kesice vanilin šećera
  • malo butera
  • 130 g šećera u prahu
  • 70 g badema

Priprema

  1. Umutiti 6 žumanaca sa 200 g šećera, dve kesice vanilin šećera, 100 g griza i 70 g oljuštenog samlevenog badema. Dodati sok i struganu koru od jednog limuna. Peći u namazanom i brašnom posutom plehu.
  2. Nadev: Dobro umutiti 3 belanceta sa 130 g šećera u prahu, premazati tortu i vratiti u rernu da se prosuši. Ohlađenu tortu preliti glazurom od čokolade.
  3. Glazura: 100 g čokolade, 100 g šećera, čašu vode i malo butera kuvati na štednjaku dok ne postane gusta masa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!