srednje 25 osoba
120 min
16204
Mančmelou torta

Sastojci

Za kore:

  • 20 belanaca
  • 40 kašika šećera
  • 4 kašike sirćeta
  • 6 kašika griza
  • 10 kašika mlevenih oraha
  • 4 kašike prezle
  • 2 kašike brašna

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 20 kašika šećera
  • 3 margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 300 g šlaga
  • 300 g mlevenog Plazma keksa
  • 150 g čokolade
  • 4 kutije mancmeloua
  • 200 g šlaga
  • hladna kisela voda za šlag

Priprema

  1. Kora 1: 5 belanaca, 10 kašika šećera, 1 kašika sirćeta i 3 kašike griza. Ispeći 2 kore.
  2. Kora 2: 5 belanaca, 10 kašika šećera, 1 kašika sirćeta, 5 kašika mlevenih oraha, 2 kašike prezle i 1 kašika brašna. Ispeći 2 kore.
  3. Fil: 20 žumanaca i 20 kašika šećera skuvati na pari. U hladno dodati umućene margarine sa šećerom u prahu, zatim dodajte 300 g umućenog šlaga i mleveni Plazma keks. Podelite na dva dela i u jedan dodajte istopljenu čokoladu.
  4. Pedosled: Kora 2 - braon fil, kora 1 - žuti fil, poredjajte mancmelou pa žuti fil - kora 1, braon fil - kora 2. Ukrasite šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!