Jupi torta
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g butera
- 200 g šećera u prahu
- 3 jajeta
- 100 g oraha
- 30 komada plazma keksa
- flašica jupi soka
- 12 kašika šećera
- 1/2 limuna
- 100 g žele-bombona
Priprema
- Penasto umutiti 200 g butera sa 200 g šećera u prahu. Dodati 3 žumanceta, 100 g mlevenih oraha, 30 kom. samlevenog plazma keksa i jednu flašicu jupi soka. Sve dobro umesiti, pa na dugačkoj tacni formirati tortu u obliku rolata.
- Preliv: Umutiti čvrst sneg od 3 belanceta. Ušpinovati, sa malo vode, 12 kašika šećera. Ušpinovan šećer lagano sipati u umućena belanca i mutiti sve dok se ne ohladi. Na kraju dodati malo limunovog soka. Premazati tortu umućenim snegom i ukrasiti žele - bombonama.
Komentari