Poslastica sa malinom
Sastojci
Kora:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 kašika vruće vode
Fil:
- 500 ml mleka
- 2 kesice pudinga od maline
- 6 kašike šećera
- 1/2 margarina
- 1 kašika šećera u prahu
- 300 g šlag pene
- 500 g malina
Priprema
- Umutiti koru od navedenih sastojaka. Pre filovanja koru možete poprskati mlekom ili sokom.
- U mleko sipati šećer. Kada mleko provri sipati razređen puding i mešati dok se fil ne zgusne. Ohlađeni puding sjediniti sa prerađenim margarinom i šećerom u prahu. Na kraju dodati 2-3 kašike šlag pene (umutiti prvo 300 g šlaga pa od te smese uzeti za fil).
- Na koru staviti fil pa maline i na kraju ostatak šlaga.
Savet
Ako imate više vremena, sve mere možete duplirati i napraviti osvežavajuću tortu.
Komentari