Čokoladna tortica sa orasima

Priprema

1. Umutiti 9 žumanaca sa 9 kašika šećera. U to dodati 9 kašika mlevenih orasa, 2 kašike brašna i jedan prašak za pecivo. Na kraju u to dodati izmućena belanca. To sve sjediniti i sipati u četvrtasti kalup u koji se pre toga stavi masni papir za kolače. Koru peći na 180 stepeni. Kada se kora ohladi, potrebno ju je podeliti na 2 jednaka dela.
2. 6 žumanaca sa 200 g šećera u prahu kuvati na pari. U to dodati 200 g čokolade. Kada se smesa ohladi u nju dodati 1 iseckani margarin, isceđeni sok od narandže i izrendanu koru od narandže.
3. 250 g oraha popariti sa mlekom i to sjediniti zajedno sa prethodnim delom fila.
4. Filovati tortu tako što se između 2 kore stavlja fil, a preostali deo fila služi za ukrašavanje torte.