lako
12 osoba
70 min
Sastojci
Kora:
- 275 g TOTO keksa
- 125 g muslija
- 130 g margarina
- 100 g šećera
- 6-7 kašika mleka
- 1 ekstrat ruma
1. fil:
- 300 ml slatke pavlake
- 150 g grčkog jogurta
- 100 g rendane čokolade
- 1 kesica kremfiksa
- 6 kašika šećera
2. fil
- 100 g čokolade
- 4 kašike ulja
- 4 kašike mleka
3. fil:
- 300 ml slatke pavlake
Za ukrašavnje:
- malo muslija i kikirikija
Priprema
Kora: Samleti musli i TOTO keks. Margarin umutiti sa šećerom i rumom pa dodati samlevenu masu. Mleko dodavati po malo, vidite da ne bude ni meka masa, a ni tvrda. Znači sve lepo sjediniti. Uzeti pleh okrugli, veličine 26cm i u njemu prvo staviti papir za pečenje pa obruč i onda masu za koru. Lepo je rasporedite i izravnajte.
1. fil: Umutiti slatku pavlakiu i dodati joj jogurt. Kremfiks pomešati sa šećerom i usuti u umucenu masu. Izrendati čokoladu i sve sjediniti mikserom. Naneti preko kore i opet lepo izravnati. Staviti u frižider.
2. fil: Otopiti čokoladu sa uljem i mlekom, malo je prohladiti pa je izliti preko 1. fila. Izravnati lepo. Vratiti u frižider da se čokolada stegne i dok umutite 3. fil. Ako volite više čokolade slobodno povećajte može i 200g, 7 kašika ulja i 7 kašika mleka.
3. fil: Umutiti slatku pavlaku, ili 300 g šlaga sa 250 ml kisele vode. Iz frižidera uzeti tortu i preko stegnute čokolade pažljivo naneti umućenu pavlaku. Tortu malo ukrasiti sa mlevenim muslijem, jedna šaka i ako imate kikiriki, ako ne možete po svojoj volji. Dobro je ohladiti pre služenja, najbolje jedan dan, skinuti obruč, odvojiti od papira i staviti na tacnu.
Savet
TO-TO keks možete zameniti sa nekim drugim, ako ga nemate. Meni se on baš sviđa kad se samelje i kad ga stavljam u torte i kolače. Tortu napraviti dan ili dva ranije da bi kora upila mleko, da musli ne bi bio suv. Ja sam tortu pravila u KALUPU koji sam dobila kao nagradu za recept nedelje :) :) :)
mmmmmmm