Torta Greta Garbo

Priprema

1. Umutiti 3 belanca sa 3 kašike šećera, dodati 4 kašike mlevenih oraha i 1 kašiku brašna. Peći u tepsiji prečnika 26 ili 28 cm (zavisi koliku želimo visinu torte) na 180 stepeni. Ispeći još 4 ovakve kore. Ukupno da ima 5 kora. Istopiti 200 g čokolade i 125 g margarina i preliti svaku pečenu koru i ostaviti da se ohladi. Fil 1: Umutiti 15 žumanaca sa 15 kašika šećera i kuvati na pari. Kad se ohladi dodati 250 g margarina i 125 g maslaca. Fil 2: Umutiti 3 jaja sa 150 g šećera, kuvati na pari i kad se skuva, dodati 100 g čokolade da se istopi. Kad se fil ohladi dodati 125 g umućena margarina. Tortu filovati: Kora prelivena sa čokoladom, fil 1, fil 2, i tako filovati svih 5 korica. Tortu ukrasiti šlagom. Ja sam tortu ukrasila u obliku korpe sa ružama. Ruže su pravljene od šlaga, a ručka za korpu od gustina i šećera u prahu.