Snežna jaffa
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g Milka jaffa keksa
- 300 g običnog jaffa keksa
- 125 g margarina
- 100 g (50g+50g) čokolade
- 1 dl mleka
- 500 ml slatke pavlake
- 5 čokoladnih bananica
- 80 g šećera u prahu
- 1 list oblatne
- 2 kašike ulja
Za ukrašavanje:
- 1 šaka čokoladnih kuglica
Priprema
-
List oblatne isecite u obliku kruga prečnika 21 cm pa ga stavite na dno okruglog kalupa za tortu. Donji deo kalupa iznutra premažite malo uljem da bi kasnije lakše izvadili tortu iz kalupa.
-
500 g (300 g + 200 g, a 100 g će vam trebati kasnije) jaffa keksa isecite na kocke i prelite sa 1 dl hladnog mleka.
-
Margarin i polovinu pripremljene čokolade istopite na tihoj vatri pa to vruće prelite preko keksa i sve dobro sjedinite.
-
Masu izlijteu kalup preko oblatne.
-
Slatku pavlaku ulupajte u čvrst sneg, dodajte šećer u prahu, još malo mutite pa podelite na dva dela. U jedan deo dodajte čokoladne bananice i 100 g preostalog jaffa keksa koje ste prethodno isekli na manje kockice pa promešajte varjačom.
-
Sipajte u kalup.
-
Zatim, na laganoj vatri otopite 50 g čokolade sa 2 kašike ulja i prelite od gore.
-
Drugu polovinu umućene slatke pavlake kašikom za sladoled ređajte preko glazure od čokolade tako da popunite celu površinu. Od gore pobacajte šaku čokoladnih kuglica.
-
Ostavite da se rashladi u frižideru sat vremena, secite na šnite i služite.
Komentari