Čokoladno sunce

Priprema

1. Kora: Umutiti 10 jaja (prvo belanca, a zatim žumanca) sa 300 grama šećera. Dodati 300 grama mlevenih oraha, 5 štangli omekšale čokolade (50 grama) i 3 kašike brašna (oštro). Ispeći u četvrtastom plehu u dve kore, a može i u velikom plehu jednu koru koju treba prepoloviti. Fil: Umutiti 2 jaja sa 3 šoljice šećera , dodati 4 kašike mlevenog keksa i 1/4 litra mleka. Kuvati uz stalno mešanje da se zgusne. Posebno umutiti 250 grama margarina, pa dodati u prethodno ohlađenu masu. Tome dodati 200 grama omekšale čokolade, dobro sjediniti i filovati kore. Ukrasiti po želji (šlag, boja u prahu...) Torta je teška 3 kg. Prijatno!!!