Čokoladna torta (9)
Sastojci
Za tortu:
- 300 g čokolade za kuvanje
- 3 pudinga od čokolade
- 1,2 l mleka
- 2 velika pakovanja piškota
- 2 dl slatke pavlake
- 250 g šećera u prahu
- 250 g margarina za kolače
- 9 kašika kristal šećera
Priprema
- Staviti 8 dl mleka u šerpu da se kuva. Preostala 2 dl (od litre) pomešati sa 3 kesice pudinga od čokolade (preporučujem c puding) i 9 kašika kristal šećera. Kada mleko počne da vri umutiti pripremljenu smesu, zakuvati puding, preručiti ga u keramičku posudu i staviti na hladno, da se ohladi.
- Margarin za kolače izvaditi iz frižidera, da omekša, pa ga izmutiti sa prah šećerom. U tako pripremljen margarin dodati ohlađeni puding.
- Piškote namakati u 2 dl mleka i ređati na tacnu (dve kutije piškota kao prva kora i dve kao druga). Na piškote namazati polovinu fila, a zatim staviti još jedan red namočenih (u mleku) piškota te prekriti i drugom polovinom fila.
- Umutiti slatku pavlaku u srednje čvrst šlag (možete koristiti i običan šlag) i premazati celu tortu. Ukrasiti po želji. Prijatno! :)
Savet
Torta je izdašna i kremasta. Ovo je osnovni recept. Može se dodavati različito voće: jagode, višnje (što posebno preporučujem), maline, kako volite :) Prilikom dodavanja voća, gusto naslažite voće preko prvog fila ili preko oba sloja piškota. A možete i piškote namakati u sok voća, ali onda izbacite mleko. Takođe je ukusno i kada se doda malo arome ruma u fil :)
Komentari