Bajadera (torta)
Sastojci
Za I fil:
- 300 g mlevene plazme
- 1 čaša soka od pomorandže
- 130 g šećera u prahu
- 1/2 margarina
- 100 g otopljene čokolade za kuvanje
Za II fil:
- 250 g mlevenih oraha
- 1 šoljica vrelog mleka
- 130 g šećera u prahu
- 1/2 margarina
Za III fil:
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1/2 l mleka
- 4 kašike šećera
- 130 g šećera u prahu
- 1/2 margarina
Priprema
- I fil: Plazmu sipati u odgovarajuću posudu. Dodati čašu soka i mešati dok se ne sjedini. Zatim dodati istopljenu čokoladu, pa umućen margarin sa šećerom.
- II fil: Popariti orahe sa mlekom, pa kad se ohlade dodati u to umućen margarin sa šećerom.
- III fil: Skuvati u 1/2 l mleka 2 pudinga od vanile sa 4 kašike šećera. Kada se ohladi dodati u to umućen margarin sa šećerom.
- Ređati u dublji pleh obložen folijom od III ka I filu, odnosno prvo puding, pa orahe, pa plazmu. Pošto se plazma malo teže razmazuje, umakati kašiku u vrelu vodu, pa njome razmazivati fil. Staviti u frižider da se dobro stegne, pa prevrnuti na tacnu i nafilovati odozgo i okolo šlagom. Prijatno!
Savet
Ja uvek umutim odjednom 390 g šećera u prahu i 1,5 margarin, pa odokativno podelim na 3 dela.
Komentari