Autor:
lako 10 osoba
60 min
9386
Karamel torta sa bananama

Sastojci

Za karamel:

  • 200 g šećera
  • 4 banane

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 20 kašika šećera
  • 20 kašika ulja
  • 20 kašika mleka
  • 25 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za ukrašavanje:

  • 200 g šlaga u prahu
  • 3 dl mleka

Grilijaž za posipanje po torti:

  • 3 kašike šećera

Priprema

  1. U dublju posudu prečnika 26 cm staviti 200 g šećera i na tihoj vatri karamelisati, pa preko staviti kolutiće od 4 banane. U međuvremenu umutiti 4 jajeta, sa šećerom, uljem, mlekom, brašnom i praškom za pecivo. Masu preliti preko karamela i banana. Peći na 180 C dok ne dobije zlatno žutu boju, prekriti posudu sa papirom za pečenje smanjiti temperaturu na 160 stepeni i do kraja ispeći. Kad se ispeče koru prevrnuti na tacnu, gore da dođe karamel i banane. Kad se ohladi premazati i ukrasiti sa umućena 200 g šlaga i 3 dl mleka. U posudu karamelisati 3 kašike šećera, staviti na papir za pečenje, ostaviti da se stegne i kuvarskim čekićem usitniti i posuti po torti. Karamel torta sa bananama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana
    Predivno! smile
  • Dragan
    Kako jednostavno a koliko je dobro. Svaka cast sve pohvale za recept! smile
  • Dubravka Belogrlic
    Kombinacija caramel I bamam yagarantovam supeh ako uspete da napravite ovako dobru tortu kao Danasmile
  • Marina Zdravkovic
    Torta je prelepa smile