lako 20 osoba
120 min
37842
Kapri torta (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g jagoda
  • 10 jaja
  • 1 margarin
  • 3 kesice pudinga od jagode
  • 1 l mleka
  • 1 kašika sirća
  • 5 kašike griza
  • 100 g čokolade
  • 14 kašika brašna
  • 500 g šećera
  • 200 g šlag krema

Priprema

  1. Korica: Umutiti 10 belanaca sa 20 kašika šećera, 5 kašike griza, 4 kašike brašna i 1 kašikom sirća. Ispeći koricu. Kapri torta (6)
  2. I fil: 1 čaša od jogurta vode i 5 kašika šećera da provri i u to dodati 1/2 kg jagoda izmeljenih i sa tim da provri. Umutiti 3 pudinga od jagode sa 10 kašika šećera sa malo manje od 1/2 l vode. Sipati u jagode da se zgusne i preliti preko kore. Kapri torta (6)
  3. II fil: 10 žumanaca umutiti sa 15 kašika šećera i u to dodati 10 kašika brašna. 1 l mleka prokuvati i sipati prethodnu masu. Kada skineš sa šporeta, dodati 100 g čokolade. Kada se fil ohladi dodati 1 umućeni margarin. Preliti preko želea od jagode. Kapri torta (6)
  4. Tortu ukrasiti šlag kremom. Kapri torta (6)
Savet

Umesto jagoda može i maline. Prijatno ...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari