Snikers torta
Sastojci
Za kore:
- 9 belanaca
- 18 kašika šećera u prahu
- 6 kašika brašna
- 3 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 18 kašika pečenog, neslanog, mlevenog kikirikija
- 3 kašike ulja
Za fil:
- 9 žumanaca
- 400 g šećera u prahu
- 250 g margarina
- 200 g čokolade za kuvanje
- 100 ml vode
- 300 g pečenog, neslanog, mlevenog kikirikija
Za glazuru:
- 100 g čokolade za kuvanje
- 10 kašika mleka
- 6 kašika šećera u prahu
- 50 g margarina
Priprema
- 3 belanca umutiti sa 6 kašika šećera u prahu, dodati 2 kašike brašna, 1 kašiku kakaoa, 1 kašičicu praška za pecivo, 6 kašika mlevenog kikirikija i 1 kašika ulja. Sve dobro umutiti, sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 150 C. Tako ispeći 3 kore.
- 9 žumanaca umutiti sa 200 g šećera u prahu i mutiti na pari. Umutiti margarin. U posebnoj posudi skuvati 200 g čokolade, 100 g vode, 200 g šećera u prahu. Dobro ohlađene mase spojiti i dodati 300 g mlevenog kikirikija. Sve dobro promešati da se masa homogenizuje i filovati tortu.
-
Premazati celu tortu filom, preliti je glazurom od čokolade i ukrasiti mlevenim kikirikijem.
Savet
Uživajte u neponovljivom ukusu čokolade i kikirikija!
Komentari