Torta sa Gana Čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje putera
- 2 jaja
- 1 kašičica vanile
- 1 šolja iseckanih datula
- 1 pomorandža
- 2 šolje brašna
- 1/2 kašike sode bikarbone.rastvorene u vodi
- 1 blok (700 g) Ghna tamne čokolade
Priprema
- Umutimo kremasto puter i šećer. Dodamo jedno po jedno jaje. miksajući posle svakog. Dodamo datule i isečenu pomorandžu sa korom (neprskanom). Dodamo prosejano brašno i rastvorenu soda bikarbonu, kao i so i vanilu. Sve promešamo (ja rukom). Sipamo u namašćen pleh. Jednu trećinu čokolade izlomimo na kocke i zabodemo ih u testo. Pečemo na 160 stepeni Celzija 45 minuta. Kad je pečen izvadimo ga da se ohladi i prevrnemo ga naopako, pa je donja strana gornja. Ukrasimo po želji.
- Ganaš: ostatak čokolade i 500 ml pavlake.
Savet
Posle dužeg vremena evo jedne torte opet. Samo dok sad u julu naidju svi rodjendani.. biće ih još i još!
Komentari