lako
15 osoba
60 min
38669
Dunja torta
Dunja torta
Sastojci
Za koru:
- 1 kg očišćenih dunja
- 1 l vode
- 200 g šećera
- 1/2 limuna (soka)
- 2 dl griza
Za fil:
- 3 kesice vanilin pudinga
- 1 l mleka
- 6 kašika šećera
- 250 g margarina
- 200 g šlaga
- 2 dl kisele vode
Priprema
-
Dunje iseći na kockice, i u 1 l vode staviti da se kuvaju. Dodati šećer i limunov sok. Kada su se dunje omekšale, izgnječiti ih i još malo kuvati, pa dodati griz i mešati da se masa zgusne.
-
Tacnu posuti grizom i uliti gustu smesu.
-
Skuvati 3 pudinga u 1 l mleka i dodati 6 kašika šećera. Kada se puding ohladi, dodati 1 margarin i mikserom dobro pomešati.
-
Naneti fil na dunja-koru koja se dobro stvrdla, i na kraju na fil namazati šlag penu.
-
Tortu držati u frižideru.
Komentari