lako
10 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g putera
- 300 g čokolade
- 140 g šećera
- 30 g brašna
- 2 kašike mlijeka
- 100 g mljevenih oraha
- 4 jajeta
I još:
- za posipanje kakao
Priprema
1
Na pari otopiti puter i čokoladu (ja sam koristila 100 g čokolade za kuhanje i 200 g mliječne čokolade).
2
Kada se čokolada i puter otope, dodati šećer, mlijeko, mljevene orahe i brašno. Dobro umutiti. Zatim u smjesu dodati jedno jaje, miksati 2 minuta, pa dodati drugo jaje. Opet miksati 2 minuta, pa dodati i preostala jaja. Sipati smjesu u kalup (22-23 cm), obložen papirom za pečenje. Prekriti folijom, pa peći u pećnici, zagrijanoj na 200 C oko 30 minuta. Maknuti foliju, pa peći još 10-tak minuta.
3
Pečen kolač ohladiti, obilno posuti kakaom, pa rezati na parčad. Poslužiti uz tučenu slatku pavlaku, šlag ili sladoled...
