Ruska salata sa keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 l mleka
- 4 jajeta
- 4 kašike brašna
- 2 kesice pudinga od vanile
- 12 kašika šećera
- 250 g margarina
- 100 g suvog grožđa
- 100 g žele bombona
- 50 g seckane tamne čokolade
- 500 g keksa
- malo ruma
- 4 kesice šlaga
Priprema
- Mleko polako staviti da se kuva. Odvojiti 2 dl i pomešati sa žumancima, šećerom, pudingom i brašnom. Kada mleko provri zakuvati sa gore navedenom smesom, dok ne postane gusto. Ohladiti i dodati penasto umućen margarin. Odvojiti 1/3 od fila, a u ostatak dodati suvo grožđe koje je prethodno odstojalo u rumu (ocediti), žele bombone i čokoladu. U taj preostali rum, dodati malo mleka i umakati keks i ređati dok se ne formira pravougaonik. Naneti fil, opet keks, fil, keks i odozgo premazati preostalu 1/3 fila, pa onda 4 umućena šlaga. Dekorisati po želji.
Savet
Vrlo jednostavno za pravljenje, a ukus je fantastičan!!!
Komentari