Čokoladna ruska salata

Priprema

1. Umutiti tri kore od po 5 belanaca, dodati šećer, zatim seckani orah, koga smo pre toga propržili u rerni. Dodati brašno i četvrtinu praška za pecivo. Peći na 200 C 10-tak minuta u zavisnosti od rerne.
2. Puding zakuvati u mleku i ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti žumanca sa šećerom u prahu. Margarin umutiti penasto i sjediniti sa pudingom. Kremu podeliti na dva dela. U jedan deo staviti otopljenu čokoladu, a u drugi vanilin šećer i iseckane žele bonbone. Filovari kora, braon fil, pa žuti fil. Odozgo glazura od čokolade.