9392
Žuta torta

Sastojci

Kore:

  • 10 belanaca
  • 300 g šećera u prahu
  • 300 g seckanih oraha

Fil:

  • 10 žumanaca
  • 10 kašika šećera u prahu
  • 250 g maslaca
  • 250 g seckanog suvog grožđa
  • šlag

Priprema

  1. Umutiti 10 belanaca u čvrst sneg, dodati 300 grama šećera i 300 grama seckanih oraha te sušiti koru u velikom, dobro podmazanom plehu oko 1 satna 100-150°C. Koru podeliti na 3 dela da bi se dobile 3 kore.
  2. Umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera u prahu te kuvati na pari. U ohlađeno dodati 250 grama maslaca i 250 grama seckanog suvog grožđa.
  3. Filovati tortu između kora a odozgo po želji nafilovati šlagom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!