Medeno srce torta
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 100 g čokolade
- 100 g brašna
- 200 g putera
- 80 g šećera u prahu
Za filovanje:
- 250 g džema po izboru
I još:
- 1 pakovanje medenog srca
- 1 pakovanje belvita keksa punjenog evrokremom
- 1 šlag sa ukusom vanile
- 100 ml slatke pavlake
- 100 g čokolade
Priprema
- Umutiti puter i dodati otopljenu čokoladu. Uz neprestano mućenje dodavati po jedno žumance, pa pola prah šećera. Odvojeno umutiti belanca sa ostatkom šećera, pa sve sjediniti i dodati brašno i prašak za pecivo. Peći sat vremena u plehu od 14 cm. Preseći da budu dve kore.
-
Premazati donju koru dobro marmeladom, a staviti drugu koru, pa i preko nje premazati kao i celu tortu sa strane.
- Onda poređati medena srca, ali paziti da ostanu tri za dekoraciju. Keks opkružiti oko cele torte uspravno i preko medenjaka. Otopiti čokoladu u slatkoj pavlaci i preliti preko vrha. Kada se stegne ukrasiti sa ostavljena tri srca i šlagom po želji.
Savet
Koristite isti ukus marmelade kao i punjenja srca. Ja sam koristila marmeladu od kajsije i medena srca punjena kajsijom.
Komentari