Autor:
srednje 50 osoba
120 min
9023
Ljubavno gnezdo (3)

Sastojci

Za koru (x 3):

  • 5 belanaca
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1/3 kesice praška za pecivo

Za fil I:

  • 200 g crne čokolade
  • 100 g bele čokolade

Za fil II:

  • 750 ml mleka
  • 250 g šećera
  • 15 žumanaca
  • 1 kesica pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 3 kašike gustina
  • 1 margarin
  • 250 g mlevene plazme
  • 400 g šlaga

Priprema

  1. Umutiti belanca u čvrst šam, dodati šećer, kesicu pudinga i trećinu praška za pecivo. Pleh obložiti pek papirom i positu ga seckanim lešnicima ili orasima, može i mešano, pa preko staviti belanca. Peći oko 15 minuta na 200 stepeni. Ispeći ovakve 3 kore. Pečene i ohlađene kore premazati glazurom od čokolade, dve kore sa crnom čokoladom i jednu sa belom... čokoladu rastopiti sa malo ulja....Umutiti žumanca sa šećerom, kesicom pudinga i sa sa gustinom, pa zakuvati u 750 ml mleka...Kada se fil ohladi dodati jedan umućen margarin i 250 g mlevene plazme..filovati: Kora sa crnom glazurom-fil-šlag-kora sa belom glazurom-fil-šlag-kora sa crnom glazurom-fil i okolo šlag.
Savet

Torta je jednostavno predivna....

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari