44552
Mančmelou torta

Sastojci

Za koru:

  • 10 belanaca
  • 20 kašika šećera
  • 1-2 kašike sirćeta

Za fil:

  • 10 žumanaca
  • 350 g šećera u prahu
  • 750 ml mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 1 kašika gustina
  • 1 margarin
  • 4 pakovanja mančmeloa

Potrebno je:

  • 2 šlaga

Priprema

  1. Umutiti koru od 10 belanaca, 20 kašika šećera i 1-2 kašike sirćeta. Peći na umerenoj temperaturi (susiti).
  2. Skuvati fil od 10 žumanaca, 250 g šećera u prahu, 3 pudinga od vanile, 1 kašike gustina, 750 ml mleka. Umutiti 1 margarin sa 100 g šećera u prahu i spojiti sa ohlađenim filom.
  3. Fil podeliti na dva dela, u jedan deo staviti izdrobljenu koru od cetiri pakovanja mančmeloa (odvojiti koru od penastog dela), drugi deo ostaje žut.
  4. Filovati kora, braon fil, penasti deo od mančmeloa, žuti fil pa šlag.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • torta je super ja sam je pravilasmile