lako 10 osoba
60 min
3667
Torta sa jagodama (6)

Sastojci

Za koru:

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 200 ml vrućeg mleka

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 200 g šećera u prahu
  • 250 g margarina
  • 5 kašika gustina
  • 1 kg jagoda
  • 8 žumanca

I još:

  • 1 kesica belog šlaga
  • 1 kesica šlag krema od vanile

Priprema

  1. Izmutiti 8 belanaca sa 8 kašika šećera, dodati 8 kašika brašna i na kraju 200 ml vrućeg mleka. Sipati smesu u podmazan pleh i staviti da se peče 20 minuta na 180 stepeni. Žumanca umutiti sa gustinom pa ih ukuvati u kipuće mleko (500 ml). Ostaviti fil da se ohladi. Izmutiti margarin sa šećerom u prahu. Sjediniti ga sa ohlađenim filom. Polovinu fila naneti na ohlađenu koru, zatim preko poređati polovinu iseckanih jagoda, zatim staviti ostatak fila, pa opet preko fila poređati ostatak jagoda. Torta sa jagodama (6)
  2. Izmutiti beli šlag pa ga premazati preko jagoda. Torta sa jagodama (6)
  3. Na kraju završiti tortu šlag kremom od vanile. Torta sa jagodama (6)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari