lako
7 osoba
45 min
Sastojci
Za palačinke:
- 3 jajeta
- 1 šoljica (za kafu) ulja
- 20 kašika brašna
- 1 kašika šećera
- 1 l mleka
- malo soli
Za fil:
- 3 kesice pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 200 g bele čokolade
- 200 g eurokrema
- po potrebi šećer
- 200 g krem šlaga
Priprema
1
Palačinke: Umutiti sve sastojke i ispeći palačinke na uobičajen način. Fil: U 3 dl mleka razmutiti puding, a preostalo mleko ostaviti da provri sa malo šećera. Ukuvati puding i mešati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Otopiti čokoladu na pari i dodati u ohlađen puding. Palačinke premazati eurokremom i urolati. Poređati red palačinki, pa preko njih naneti fil. Ponavljati postupak dok se ne potroši sav materijal. Na kraju premazati eurokremom i ukrasiti umućenim šlagom.
