Autor:
srednje 0 osoba
120 min
10519
Oranž torta sa belom čokoladom

Sastojci

Za krem:

  • 200 g bele čokolade
  • 250 g margarina sa ukusom vanile
  • 20 kašika šećera
  • 2 cela jajeta
  • 4 žumanceta

Za koru:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike Neskvik praha
  • 6 jajeta + 4 belanceta
  • 200 g šećera
  • 200 g otopljene crne čokolade

Za smesu od pomorandže:

  • 1 veća smrznuta pomorandža
  • 10 kašika šećera
  • 1 kesica želatina
  • Za ukrašavanje:
  • 500 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Prvo za krem umutite jaja i žumanca sa šećerom. Oranž torta sa belom čokoladom
  2. Stavite u šerpu i kuvajte na pari. Kad je skuvano dodajte na parčiće izlomljenu belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Ohladite smesu. Posebno umutite margarin koji ste razmekšali na sobnoj temperaturi. Oranž torta sa belom čokoladom
  3. Spojite ohlađeni fil sa margarinom. Za koru: Umutite prvo belanca. Ova četiri plus onih šest što odvojite od žumanaca. Mutite i dodajte šećer postepeno dok ne dobijete čvrstu smesu. Onda dodajte jedno po jedno žumance neprekidno muteći, a zatim i otopljenu i prohlađenu čokoladu, pa orahe, brašno i neskvik koje ste prethodno spojili i ujednačili mešajući. Polako promešajte i izlijte u veliki pleh od šporeta obložen pek papirom. Oranž torta sa belom čokoladom
  4. Dok se kora peče na 180 stepeni nekih pola sata i malo više (do 40 minuta) pomorandžu dobro usitnite u blenderu pa kuvajte sa šećerom, a posle toga smesu povežite sa otopljenim, prethodno prelivenim sa 4 kašike hladne vode, nabubrelim želatinom. Ohladite smesu. Oranž torta sa belom čokoladom
  5. Koru presecite uzduž da dobijete tri jednaka dela. Svaki prvo premažite filom od pomorandže pa kremom od čokolade. Oranž torta sa belom čokoladom
  6. Gotovu tortu ukrasite sa 500 ml umućene slatke pavlake! Oranž torta sa belom čokoladom
Savet

Torta je za "šnit" meru. Ako želite veću duplirajte sastojke! Ukusna je bez premca, jer i u koru i u fil ide čokolada!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Antić
    Hvala vam drage moje prijateljice Verice i Dijana! :* :*
  • Dijana Ademovic
    Cesttam,mila,od srca... wink
  • Verica Nikolić
    Ivana, čestitam na nagradismile
  • Ivana Antić
    Hvala vam Roberte i Zoro!
  • Zora
    Prelepa torticasmilesmile
  • Robert
    Perfektnoooo wink
  • Ivana Antić
    Hvala Bojana i Jadranka :* :*
  • Jadranka Tomasevic
    Ukusno i osvezavajuce!
  • Bojana Petrović
    Narandža i čokolada , pa ko tome može naći manu smile
  • Ivana Antić
    Hvala puno devojke! Zaista je odlicna,ukusna i osvezavajuca istovremeno!
  • Sandra Maras
    Preukusna torticasmile
  • Marija Tanasković
    Sjajna kombinacija smile
  • Ivona
    Odlicna kombinacija pomorandze i cokolade. I slatko i osvezavajuce smile
  • jelena nikolic
    odlican recept..prelepa torta.. smile
  • Jelica Cvetić
    Odlican recept a i dekoracija smile
  • Tijana
    Odlična torta
  • Ivana Antić
    Hvala vam!
  • Verica Nikolić
    Odlična torta!smile
  • Aleksandra
    Lepa torta smile
  • Suzana Mitic
    Divna jeohhohhohh
  • Nevena Milovanović
    dopada mi se recept! ukus, dekoracija 10+++
  • Slavica
    Odlična je grin baš mi se dopada grin
  • Marina Zdravkovic
    Prelepa torta wink