lako
6 osoba
60 min
9048
Brza keks torta
Brza keks torta
Sastojci
Za podlogu:
- 750 g petit keksa
- 3 šolijice skuvane crne kafe
- 2 kašike arome ruma
Za fil:
- 750 ml mleka
- 150 g Menaž čokolade
- 4 žumanceta
- 4 ravne kašike brašna
- 200 g prah šećera
- 250 g margarina
- 3 kesice vanilin šećera
Za dekoraciju:
- 150 g krem šlaga od čokolade
- 100 ml mleka
- 2 rebra rendane Menaž čokolade
Priprema
-
Skuvati kafu, procedite da nema taloga i u to dodajte rum. Fil: Umutiti žumanca sa vanil šećerom, brašnom i 100 ml mleka. Prostalih 650 ml staviti da kuva. Kada prokuva dodati smesu sa umućenim žumancima i mešati oko 2-3 minuta da se sgusne. Čokoladu otopiti i dodati filu. Fil ohladiti pa dodati posebno umućen margarin sa prah šećerom. Keks umakati u kafu pa ređati na tacni i flovati tortu. Meni je bilo 5 redova keksa. Celu tortu premazati preostalim filom. Odozgo dodati 150 g umućenog krem šlaga od čokolade, posuti rendanom čokoladom. Ostaviti da keks omekša i uživati u brzom slatkišu :)
Komentari