srednje 35 osoba
120 min
4170
Reforma torta (6)

Sastojci

Za koru (x2):

  • 10 belanaca
  • 200 g šećera
  • 1 kašika brašna
  • 200 g oraha mlevenih

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 150 g šećera
  • 370 g margarina
  • 200 g Menaž čokolade

Priprema

  1. Kora: Umutiti belanca sa postepenim dodavanjem šećera. Kada je šam dovoljno čvrst dodati brašno i mlevene orahe i mutiti varjačom. Izliti u pleh i peći 20 minuta na 200 stepeni. Umutiti takve 2 kore.
  2. Fil: Žumanca sa šećerom umutiti na pari i voditi računa da se šećer lepo rastopi. Potom dodati otopljenu čokoladu. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin pa sjediniti sa žumancima. Filovati tortu. Ukrasiti po želji. Reforma torta (6)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari