Autor:
srednje 10 osoba
70 min
9143
Čoko torta sa kokos filom

Sastojci

Kora:

  • 4 kašike brašna
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike mleka
  • 4 jajeta
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 2 kašike kakao praha

Tamni fil:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade

Beli fil:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 800 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 50 g margarina
  • 100 g kokosa

Preliv za koru:

  • 150 ml mleka
  • 1 kašika kakao praha

Dekoracija:

  • šlag
  • mleko

Priprema

  1. Kora: umutiti belanca penasto sa šećerom pa dodati ostale sastojke, brašno, žumanca, mleko, kakao i prašak za pecivo. Smesu sipati u okrugli pleh i staviti da se peče. Ispečenu koru podeliti na dve. Čoko torta sa kokos filom
  2. Skuvati slatku pavlaku, ali da ne provri, dodati čokoladu, otopiti je i ostaviti fil da se hladi.
  3. Za beli fil skuvati dva pudinga po uputstvu sa kesice i dodati kokos, umešati ga varjačom. Kad se fil prohladi, umutiti margarin.
  4. Slagati koru, poprskati je prelivom od mleka i kakao praha prethodno skuvanog. Zatim staviti tamni fil, u koji ja umutim malo margarina da se stegne, ali ne mora ako tortu filujete u kalupu, stegnuće se. Zatim kora, preliv od mleka pa beli fil i na kraju dekorišite šlagom koji ste pripremili prema upustvu sa kesice. Čoko torta sa kokos filom
Savet

U originalu je ovaj recept samo sa tamnim čokoladnim filom, dupla mera, ali meni se prijeo kokos, pa sam eksperimentisala. Kora je sunđerasta i sočna, a kad se ohladi, torta je kao sladoled :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tanja Djukic
    I nalazi se u belom filu grin
  • Tanja Djukic
    Jeste grin Kokosa ima 100 gr
  • Slavica
    Lepa torta smile Samo fali kokos smile wink
  • bojana
    Divna torta
  • Mali Zvrk
    ....samo si zaboravila u sastojcima da navedes koliko kokosa si stavila.
  • Dusko Mitrovic
    U receptu nema kokosa!!!
  • Andrijana
    Divna je smile
  • Milica Kolarov
    Jako lepa i ukusna smile
  • Suzana N
    Ukusna torta