Autor:
srednje 10 osoba
90 min
10088
Grčki šnit

Sastojci

Kora:

  • 7 belanaca
  • 7 kašika šećera
  • 8 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike kakaa
  • 1 kašika brašna

Fil:

  • 500 ml mleka
  • 7 žumanaca
  • 1 puding od vanile
  • 2 kašike brašna
  • 10 kašika šećera
  • 100 g seckanih badema
  • 200 g mlevene plazme
  • 100 g milka čokolada sa krupnim lešnicima
  • 250 g margarina

Šlag:

  • 180 g krem šlag sa ukusom vanile

Preliv za koru

  • 100g Cokolade za kuvanje
  • 3 kasike Ulja

Priprema

  1. Ulupati belanca i dodati šećer. Zatim dodati sve navedene sastojke i polako promešati varjačom da se sve lepo sjedini. Peći na temperaturi 200°C 15-20 minuta (u zavisnosti od rerne). Napraviti preliv za koru: istopiti 100 g čokolade za kuvanje sa 3 kašike ulja. Gotovu koru ostaviti da se ohladi pa iseći po dužini i preliti prelivom od čokolade. Grčki šnit
  2. Umutiti žumanca, puding, šećer i brašno i dodati u provrelo mleko. Ukuvati i ostaviti da se ohladi. U mlak fil dodati margarin i dobro izraditi. Zatim dodati seckane bademe, seckanu milku u mlevenu plazmu i dobro izraditi. Grčki šnit
  3. Umutiti šlag po uputstvu sa kesice. Filovati: kora - 1/2 fila - kora - 1/2 fila - šlag. Grčki šnit
Savet

Umesto običnog margarina može se dodati margarin sa ukusom vanile. Ja sam gore izrendala manji cipiripi blok.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Veoma lepa tortica.
  • Slavica
    Lepo grin
  • Tina Horvat
    Super torta
  • bojana
    Super tortica!
  • Aleksandra
    Lepa ukusna tortica grin