Autor:
lako 4 osoba
30 min
6456
Rogač torta sa malinama

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 250 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 dl jogurta
  • 50 ml ulja
  • 90 g rogača
  • 180 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za krem:

  • 200 g šlaga
  • 2,5 dl kisele vode
  • 200 g malina

Priprema

  1. Brašno pomešati sa rogačem i praškom za pecivo. Jaja penasto umutiti sa šećerom i vanil-šećerom, a potom naizmenično dodavati jogurt, ulje i mešavinu sa rogačem, sjediniti zatim uliti u kalup za torte i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
  2. Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti je da se ohladi, a zatim polako iseći gornji deo kore, te izdubiti donji i izmrviti ga.
  3. Šlag penasto umutiti sa kiselom vodom (malo šlaga ostaviti za dekoraciju) umešati mrvice testa i maline. Kremom napuniti koru, staviti gornji deo testa i premazati/dekorisati šlagom i malinama.
Savet

Umesto malina možete upotrebiti jagode, kupine, šumsko voće ili bilo koje voće po izboru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari