Alva torta (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g belog šlaga
- 600 ml mleka
- 200 g alve
- 300 g mlevene plazme
Priprema
- U dublju posudu izručiti šlag, postepeno dodavati mleko pa mikserom umutiti u čvrst sneg. Polovinu umućenog šlaga ostaviti sa strane, a u ostatak dodati mlevenu plazmu i alvu. Dobro promešati varjačom kako bi se svi sastojci sjedinili. Od dobijene smese na tacni za posluživanje formirati željeni oblik torte. Preostalim šlagom premazati celu tortu, a zatim je ostaviti u frižideru da se dobro stegne.
Savet
Mleko prokuvati i ostaviti da se dobro ohladi pa mutiti sa šlagom. Probajte, brzo se sprema, a veoma je ukusna.
Komentari