Snežne šapice sa trešnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 360 g (2 kutije) čajnog peciva snežne šapice - gric
- 1/2 kg očišćenih trešanja
- 7 dl vode
- 200 g šećera
- 50 g margarina
- 2 kesice pudinga od jagode
- 1 kesica-100 g šlaga
Priprema
-
Pre nego što počnete da čistite trešnje od koštica, ostavite pregršt sa peteljkama za dekoraciju. Očišćene trešnje nalijte vodom i dodajte šećer. Stavite na vatru da se kuva desetak minuta, za to vreme dva pudinga sa malo vode razmutite, postepeno dodajte u trešnje koje se kuvaju, neprestano mešajući. Kuvajte minut-dva da se puding skuva. Sklonite sa vatre, dodajte maslac, stalno mešajući. Kalup u kome ćete razliti tortu, prekrijte pek papirom, poređajte polovinu šapica.
-
Prelijte filom od trešanja, odozgo poređajte ostalu polovinu keksa. Ostavite u frižider da se stegne.
-
Pripremite tanjir stavite preko kalupa i presipite tortu. Sklonite pek papir.
-
Odozgo premažite šlagom i dekorišite svežim trešnjama.
-
Kada malo odstoji secite i služite se.
-
Jako je sočna i ukusna.
Komentari