21488
Torta sa Milkom čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 16 jaja
  • 22 kašike šećera
  • 8 kašika mlevenih lešnika ili oraha
  • 8 kašike mlevenog Plazma keksa
  • 16 kašika brašna
  • 1 l mleka
  • 3 kesice vanil šećera
  • 250 g šećera u prahu
  • 500 g margarina
  • 100 g crne mlečne Milka čokolade
  • 100 g bele Milka čokolade
  • 200 g šlaga
  • 2 dl mleka za šlag

Priprema

  1. Odvojte 4 belanca od žumanaca i penasto ih umutite. Sipajte šećer i mutite dok se ne otopi. Dodajte 2 kašike mlevenog plazma keksa, 2 kašike mlevenih lešnika i 2 kašike brašna. Lagano promešajte varjačom i sipajte u margarinom podmazan i brašnom posut pleh.
  2. Pecite na 220 stepeni oko 10 minuta. Tako ponovite još 3 puta.
  3. Od litre mleka odvojte 2 dli i u njemu razmutite16 žumanaca i 8 kašika brašna. U preostalih 8 dl sipajte 6 kašika šećera i 3 vail šećera i stavite da provri. Kada mleko počne da vri dodajite razmućena žumanca i skuvajte fil. Ostavite da se dobro ohladi.
  4. Umutit margarine sa 250 gr šećera u prahu i u umućen kašiku, po kašiku sipajte ohlađen fil. Sjedinite mikserom i masu podelite na dva dela. U jedan deo dodajte otopljenu crnu mlečnu čokoladu, a u drugi dodajte sitno seeckanu belu čokoladu.
  5. Filujte kora - beli fil. kora - crni fil - kora beli fil -kora - crni fil.
  6. Okolo ukrasite šlagom. Dobro je ohladite i uživajte!
  7. Recept je poslala Marijana Milić, Mali Zvornik.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!