lako 25 osoba
90 min
3256
Neuredna torta sa bananama

Sastojci

Za koru (x2)

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike tople vode

Za fil:

  • 100 g pudinga od vanile
  • 1 l mleka
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašika instant kafe
  • 3-4 banane

I još:

  • 200 g šlaga
  • 400 ml kisele vode
  • 100 g čokolade
  • 4 kašike mleka
  • malo ulja

Priprema

  1. Kora: Umutiti jaja i šećer. Dodati im brašno, prašak za pecivo, vodu i kakao i nastaviti sa mućenjem. Pleh podmažite uljem i pospite brašnom, pa izlijte smesu. Pecite na jačoj temperaturi. Kad se ispeče, stavite na krpu posutu šećerom i ostavite da se ohladi.
  2. Fil: Od litre mleka odvojiti oko 200 ml, a ostalo staviti da se kuva. U tih 200 ml razmutiti puding sa 5 kašika šećera. U ostalo mleko dodati punu kašiku instant kafe. Kada se kafa otopi, a mleko počne da vri, polako dodajte razmućenu smesu za puding i konstantno mešajte dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre i staviti da se hladi. Banane iseći na kolutove.
  3. Umutiti šlag sa vodom. Čokoladu otopiti sa 4 kašike mleka i malo ulja. Pola istopljene čokolade dodati u šlag i blago pomešati kako bi se dobio mermerni efekat, a ostalim delom isprskati tortu. Neuredna torta sa bananama
  4. Ređanje: Kora, fil, red banana, kora, fil pa šlag. Neuredna torta sa bananama
Savet

Improvizaciji nikad kraja :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari