Autor:
srednje 16 osoba
120 min
3317
Torta *Uskrsnje jutro*

Sastojci

Za kore:

  • 12 belanaca
  • 12 kašika hladne vode
  • 12 kašika mlevenih oraha
  • 6 kašika brašna
  • 1,5 kesica praška za pescivo

Fil I:

  • 12 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 250 g margarina
  • 150 g šećera u prahu

Fil II:

  • 1/2 l mleka
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 1/2 margarina
  • 150 g šećera u prahu

Fil III:

  • 1/2 l mleka
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 200 g čokolade
  • 1/2 margarina
  • 150 g šećera u prahu

Fil IV :

  • 500 g šlag krema
  • 400 ml mleka

Priprema

  1. Umutiti 4 belanceta u čvrst sneg. Dodati 4 kašike hladne vode, 4 kašike mlevenih oraha i 2 kašike pomešane sa pola kesice praška za pecivo. Torta *Uskrsnje jutro*
  2. Sipati u kalup za pečenje i na 180 C ispeći koru. Torta *Uskrsnje jutro*
  3. Postupak ponoviti još dva puta kako bi se dobile 3 kore. Torta *Uskrsnje jutro*
  4. Umutiti šlag krem od vanile po uputstvu sa kesice. Torta *Uskrsnje jutro*
  5. Fil I: Sjediniti žumanca sa šećerom pa kuvati na pari dok ne zgusne. Ostaviti da se prohladi pa dodati penasto umućen margarin sa šećerom u prahu. Dodati i 1/3 umućenog šlag krema i dobro sjediniti. Torta *Uskrsnje jutro*
  6. Fil II: Skuvati puding sa mlekom i ostaviti da se prohladi. Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati u ohlađen puding. Dodati i 1/3 umućenog šlag krema. Torta *Uskrsnje jutro*
  7. Fil III: Skuvati puding od čokolade sa mlekom i ostaviti da se prohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati rastopljenu čokoladu i 1/3 umućenog šlaga. Sjediniti sa pudingom i ostaviti sa strane. Torta *Uskrsnje jutro*
  8. Filovati na sledeći način: Kora 1, fil II, kora 2, fil III, kora 3, fil I, (i premazati celu tortu filom I). Torta *Uskrsnje jutro*
  9. Ukrasiti po želji. Torta *Uskrsnje jutro*

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari