Delimano torta
Sastojci
Za koru:
- 6 belanaca
- 2 žumanceta
- 6 kašika šećera
- 1 kašika brašna
- 100 g čokolade
- 1 kesica pudinga od vanile
Za fil:
- 500 ml mleka
- 250 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 4 žumanceta
- 2 kesice pudinga od vanile
- 250 g margarina
- 1 manja konzerva ananasa
- 20 puslica
- 100 g nutele
- 2 kesice šlaga
Priprema
-
Belanca umutiti u čvrst sneg postepeno dodajući šećer. Dodavati jedno po jedno žumance i nastaviti mutiti. Zatim, dodati rendanu čokoladu, brašno i puding pa izmešati drvenom kašikom. Izručiti u pomašćen i brašnom posut kalup (26 cm). Peći na 200 C, oko 25 minuta. Koru ohladiti i preseći je preko polovine.
-
400 ml mleka, šećer i vanilin šećer staviti da se kuva, a 100 ml mleka, žumanca i pudinge umutiti pa sipati u prokuvano mleko. Kuvati dok se ne zgusne, pa skinuti sa vatre i ohladiti. Margarin omekšati na sobnoj temperaturi, izmiksati pa dodati u ohlađen krem. Sve zajedno izmiksati pa podeliti na dva dela. U jedan deo dodati nutelu.
-
Prvu koru staviti na tacnu pa je premazati žutim kremom. Na nju poređati komadiće oceđenog ananasa.
-
Preko ananasa poređati puslice.
-
Preko puslica čokoladni krem, pa prekriti drugom korom. Ostaviti u frižider da se stgne. Ukrasiti umućenim šlagom.
Savet
Za ovu tortu možete koristiti bilo koje voće.
Komentari