6569
Crno-bela čarolija

Sastojci

Kora:

  • 7 jaja
  • 140 g šećera u prahu
  • 100 g čokolade
  • 140 g mlevenih lešnika
  • limunova kora

Fil:

  • 150 g putera
  • 80 g šećera
  • 4 žumanca
  • 2 vanilin šećera

Glazura:

  • 200 g čokolade
  • 50 g šećera
  • malo mleka

Priprema

  1. Dobro umutiti žumanca, šećer i rastopljenu čokoladu, dodati lešnike, narendan limun i čvrsto ulupan sneg od belanaca.
  2. Peći u kalupu oko 40 min na 200 stepeni.
  3. Ohladjenu koru podeliti na tri dela i filovati kremom od vanile.
  4. Krem ne treba kuvati,vec samo dobro umutiti puter, šećer, žumanca i vanilu. Filovati sve tri kore. Odozgo glazura od čokolade.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!