Gabon torta (4)
Sastojci
Za fil:
- 250 g šećera u prahu
- 15 žumanaca
- 250 g margarina
- 300 g čokolade
Za koru (x3):
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera u prahu
- 2 kašike brašna
- 2 kašike fila
- 10 kašika oraha
Za dekoraciju:
- 300 g šlaga
- po potrebi mleko
Priprema
- Fil: Prah šećer umutiti sa žumancima i u to dodati umućen margarin i rastopljenu čokoladu.
- Kore: Umutiti belanca se šećerom i u to dodati brašno, fil i orahe, sjediniti i sipati u pleh i peći. Ispeći tri kore.
- Filovati kore sa filom i ukrasiti šlagom po želji koji smo umutili sa mlekom.
Savet
Povećala sam meru za pola i stavila 4 kore. A ovo je originalni recept.
Komentari