5613
Torta sa sirom i kajsijama

Sastojci

Za koru:

  • 350 g mlevenog keksa
  • 1/2 margarina
  • 50 g mlevenih oraha
  • 100 g otopljene čokolade

Za fil:

  • 1/2 kg neslanog sremskog sira
  • 150 g čvrsto umućenog šlaga
  • 1 kremfix
  • 250 g šećera
  • 50 g suvih kajsija (može i svezih)

Za glazuru:

  • 200 g kajsija
  • 100 g šećera
  • 50 ml vode

Priprema

  1. Dobro umutiti maslac pa ga sjediniti sa keksom, orasima i čokoladom. Koru lepo rastanjiti u kalup.
  2. Fil: sastaviti sir i umućen šlag, nežno promešati pa dodati šećer kremfix i sitno iseckane kajsije. Sve promešati i staviti preko kore.
  3. Drzati u frizideru da se stegne.
  4. Glazura: šećer i vodu gusto ukuvati da se oteže kap na kašiči, pa dodati ostatak kajsija. Malo promešati i prohladiti i naneti na tortu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Goco,divan recept! Za vikend pravim ovu tortu!